В преддверии праздника Сороки, который отмечается 22 марта, в Навлинском районном Доме культуры состоялся увлекательный кулинарный мастер-класс «Жаворонки, прилетите,...

В преддверии праздника Сороки, который отмечается 22 марта, в Навлинском районном Доме культуры состоялся увлекательный кулинарный мастер-класс «Жаворонки, прилетите, весну принесите!».
С давних времен на Руси существовала традиция в день памяти 40 мучеников Севастийских лепить из теста и выпекать сорок булочек в виде птиц-жаворонков. В это время года птицы возвращаются из тёплых краёв, и хозяйки говорили: «Жаворонок весну благословил». Эти птички символизируют души мучеников, летящие к Богу.
Участники мастер-класса сначала познакомились с историей и традициями весеннего праздника, а затем приступили к практической части — лепке птичек. Провела мастер-класс и приготовила тесто для «жаворонков» Давыдова Раиса Сергеевна, участница кружка "Задоринки" Навлинского РДК.
Наши начинающие поварята с большим удовольствием приготовили традиционных «жаворонков», с аппетитом съели сами и смогли угостили своих близких. У всех получились разные и очень милые фигурки птичек. Мероприятие прошло в весёлой и позитивной атмосфере.